Antica Casa Colonica in Toscana

Il Casale

Si accede all’ingresso principale del casale dalla spaziosa loggia coperta (il balco), ideale per pranzare all'aperto durante l'estate. All’interno, il grande salone principale accoglie la zona divani di fronte al camino in pietra e la zona pranzo.
L’altro ingresso, che dà accesso diretto alla grande cucina, si trova a piano terra, in una zona coperta in cui è collocato l'antico forno a legna per cuocere il pane e la pizza.
Una scala in pietra si snoda attraverso i vari livelli del casale e conduce alle prime due camere da letto matrimoniali, entrambe con bagno privato. Il corridoio, con accesso ad altri due bagni, conduce ad un'altra camera da letto matrimoniale, a una camera con due letti singoli e infine nella mansarda in cui si trovano tre letti singoli.
Tutte le camere sono provviste di biancheria per il letto e per il bagno. In tutti i bagni sono disponibili sapone e asciugacapelli.

La cucina, oltre al grande focolare in pietra, è dotata di piano cottura, forno, frigo con congelatore, forno a microonde, tostapane, macchina per il caffè, lavastoviglie, lavatrice, ferro e asse da stiro.
Le finestre del casale sono provviste di zanzariere.
Il riscaldamento è centralizzato e i nostri ospiti, nei mesi più freddi, possono accendere i camini e utilizzare gratuitamente la legna della nostra azienda agrituristica.
Il casale dispone inoltre di attrezzature per i bambini più piccoli, come lettini e seggioloni.

La Tenuta

Di fronte al casale si trova il vecchio capanno, un altro ambiente a disposizione degli ospiti per cenare, ascoltare musica, giocare con i bambini o anche solo per un appartato e piacevole relax pomeridiano.
I prati e i giardini della nostra struttura ricettiva sono ricchi di erbe e fiori profumati, come lavanda, ginestra, iris e rose rampicanti. Nel frutteto adiacente alla piscina, sono state piantate antiche varietà di alberi da frutto per recuperare e tutelare un patrimonio culturale che altrimenti andrebbe perduto.

L’orto biologico de Il Poggio offre prodotti di stagione (tra cui insalate, pomodori, zucchine) e erbe aromatiche (come rosmarino, origano, menta, salvia, finocchio selvatico, prezzemolo, maggiorana, melissa, menta) che i nostri ospiti possono raccogliere ed utilizzare per cucinare.
Il casale utilizza l'ottima acqua del proprio pozzo sia per irrigare che per bere.
All’interno è possibile portare animali domestici previa comunicazione al momento della richiesta di pernottamento.
Inoltre, la nostra azienda agricola produce nei propri terreni grano, orzo, foraggi, farro e dell'ottimo olio di oliva.

Il nostro Olio

L'olio di nostra produzione nasce da piante d'olivo di varietà leccino, moraiolo, frantoiano e gentile, coltivate secondo antiche tradizioni e senza l'uso di pesticidi.
La raccolta delle olive viene effettuata a mano e la premitura a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
L'olio conserva così un sapore fresco e aromatico che lo rende ottimo a crudo, perfetto per la bruschetta e ideale per qualsiasi piatto della cucina italiana.